우유
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작성일 22-09-23 19:27
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Download : 우유.ppt
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우유 및 유제품을 많이 먹는 사람은 적게 먹는 사람에 비해 비만이 될 확률이 1/6로 낮아진다.
유당의 기능은 ?
위 점막을 보호한다.
우유 100ml당 4.6-4.9g의 유당을 함유되어있따
우유 및 유제품에만 들어있는 ingredient이다.
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레포트/생활전문
우유교육
우유
다.
칼슘의 흡수를 증가한다.많은 도움되세요~ 우유교육자료 , 우유생활전문레포트 ,
많은 도움되세요~
1. 우유는 언제부터 먹었을까?
2. 우유의 ingredient과 식품영양학적 가치
3. 우유 건강기능성
4. 우유와 골다공증
5. 우유와 유제품의 공급 및 섭취
1922년에 바빌론(Babylon)근처의 우베론 사원을 발굴하던 중 기원전 3천5백년 경(약 5500년 전)의 것으로 인정되는 조각된 벽 조각화판을 발견하였다.
장내 유익한 균을 증가시킨다.
외양간에 매어놓은 소를 그린 그림
사람이 소의 젖을 짜는 모습을 그린 그림
승려가 젖을 거르고, 거른 젖을 그릇에 받는 모습을 그린
그림
인류가 젖을 이용하였다는
것을 알려주는 가장
오래된 증거라 볼 수 있따
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삼국시대의 역싸를 기록한 삼국유사에 『락』이라는 말이 나온다 : 아마 농축한 유제품을 말하는 듯함.
고려시대
- 높은 지위를 가진 사람들만 우유를 먹을 수 있었다.






,생활전문,레포트
설명
우유에 관한 발표자료입니다.
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우유에 함유되어 있는 탄수화물 ingredient을 말한다.
- 우왕때 국가상설기관인
『유우소』를 두었다.
우유나 유제품에 많이 들어있는
칼슘이 효소의 활동을 방해하여
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순서
우유에 관한 발표 입니다.